16 août 2012 | Geneviève

Toast au King!

«Elvis Aaron Presley, Américain né le 8 janvier 1935 à TupeloMississippi et mort le 16 août 1977 à MemphisTennessee, il fût acteur et chanteur. Appelé « The King », il aura été d’une influence considérable et internationale sur la culture musicale. Précurseur du Rock n’roll  et du marketing musical, il est considéré comme étant un artiste majeur du xxe siècle.» –Wikipedia

À l’occasion du 35e anniversaire de la mort du King, survenue le 16 août 1977, je vous propose un accord vin musique.

Stuck on you est un excellent rock n’roll, qui sera le premier hit du king aprés ses deux ans de service militaire. Stuck on you atteind la première place du Bilboard hot 100 à la fin du moi d’Avril 1960, il se classe également N° 6 du palmarès Rhythm and blues.

 

En accord avec :

Au Bon Climat, Pinot Noir Santa Barbara – 2009

Spécialité-SAQ: 11604192 26,85 $

Au Bon Climat est ce qu’on appelle communément en Californie, une boutique-winery, c’est-à-dire une entreprise viticole de taille vraiment restreinte ne produisant souvent que quelques centaines de caisses de quelques cuvées différentes. Cette exploitation est spécialisée dans la production de chardonnay et de pinot noir de très haute qualité et de grande définition, permise par un approvisionnement en raisins issus des meilleures sources possible de la fraîche région de Santa Barbara, et plus particulièrement du Bien Nacido vineyard. Le style de la maison est résolument bourguignon, ce qui fait dire à certains que ce sont parmi les pinot les plus fins et les plus « Français » de Californie.

«Vin exhibant une couleur rubis de faible intensité. Nez fin s’ouvrant sur des effluves de fruits rouges et de clou de girofle. Le tout est également agrémenté par de subtiles notes végétales et boisées. Prenez plaisir à déguster ce rouge possédant une très grande fraîcheur et pourvu de tannins soyeux. À cela s’ajoutent des flaveurs de terre humide, de cerise et d’épices douces. Il a une texture souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.»-SAQ

 

1 commentaire PUBLIÉ DANS: Producteurs
  1. Martin dit :

    Excellent vin!