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9 décembre 2014 | Geneviève

Dernières nouvelles- Causse Marines

«Bonjour à tous,

Eh bien voilà, nous sommes presque à la fin de l’année. Nous allons pouvoir tourner la page de ce millésime 2014 et penser déjà au suivant.

Nous étions restés sur un été maussade et froid. Mais l’automne s’est revêtu de ses plus beaux atours pour nous offrir une très belle arrière-saison. Nous avons donc pu rattraper une partie du retard pris en août. Certaines parcelles notamment de syrah n’ont pas été épargnées par la mouche Suzuki et la pluie qui est tombée le 30 septembre (30 mm) nous ont obligés à ramasser un peu précipitamment certaines parcelles.

A l’arrivée et sous le soleil, nous avons eu de bons rendements cette année (moyenne de 37 hl/ha), une qualité correcte et nous avons produits toutes les cuvées. Il devrait donc y avoir, si tout va au bout, et dans des styles différents : des Greilles, du Zacmau, du Dencon, du Zacm’orange (petit nouveau), du Préambulles, du Raides Bulles, du Grain de folie, du Peyrouzelles, du Causse Toujours et du Rasdu. De quoi trouver votre bonheur!

Nous vous envoyons quelques photos des vendanges, vous pourrez trouver quelques news supplémentaires sur notre site internet www.causse-marines.com et sur la page Facebook causse marines.

Nous vous souhaitons de bonnes fêtes.

A bientôt.»

Patrice et Virginie , Domaine Causse Marines

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PUBLIÉ DANS: Producteurs

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