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22 décembre 2014 | Geneviève

4 recettes cocktails qui swignent la Madelon!

Outillez-vous des spiritueux canadiens de la distillerie artisanale Okanagan Spirits et amusez-vous!

Voici quelques recettes de cocktails parfaites pour les prochaines semaines qui risquent d’être très festives. Faites le plein d’idées et improvisez-vous mixologue, soyez originaux!

Les bouteilles à se procurer:

Okanagan Spirits Dry Gin 52$  Code SAQ : 12315325

Okanagan Spirits Eau-de-vie de framboises 40$  Code SAQ : 12315405 

Spiritueux à cocktail : Spiritueux finOkanagan Spirits Eau-de-vie de Poire Williams  47,50$ Code SAQ : 12315430

Okanagan Spirits Taboo Genuine, Absinthe 58$  Code SAQ : 11043882 (disponible dans + de 50 succursales SAQ!)

(Trouvez les à la SAQ Signature   / livraison gratuite)


NOS 4 RECETTES:

Au shaker, frapper 1 1/2 oz de dry gin, 1/2 oz de jus de lime, 1/2 oz de jus de canneberges.
Ajouter un trait de Crème de cassis Monna & filles


Directement dans un verre , verser  1oz de Campari et 1 oz d’Eau-de-vie de Poire Williams sur quelques glaçons.
Décorer avec une tranche de poire ou un zeste d’orange.


Verser dans un beau bol à punch bien kitsh, 2 bouteilles d’eau pétillante (1.5L) , 1 1/2 tasse de framboises fraîches entières, 1/4 tasse de menthe fraîche et 375 ml d‘eau de vie de framboises et un long trait de sirop d’érable.  Réfrigérer  et servez les invités!


Voici une adaptation d’une recette  classique pour mettre en valeur l’utilisation de l’absinthe. Ernest Hemingway obtient le crédit pour la recette! Voici ses instructions: « Dans une flûte à Champagne,  versez 1 oz d’absinthe. Ajouter du vin mousseux très froid jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement opaque (laiteux).  Boire trois à cinq de ces flûtes lentement.» Nous vous recommandons d’en boire moins de cinq… Vous pouvez également essayer de verser l’absinthe sur le dessus du vin mousseux. Avec chance,  l’absinthe flottera un petit moment, le visuel n’en sera que plus envoûtant !


PUBLIÉ DANS: Boire du réZin

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