22 novembre 2012 | Geneviève

Découvertes et plaisir, de table à l’honneur.

Nouvel arrivage cellier!

Conçu pour étancher votre soif de découverte, Cellier se distingue par son contenu varié, pertinent et toujours agréable à lire.

Publié quatre fois par an, Cellier est assorti à chaque parution d’une offre spéciale de produits commandés par la SAQ.

Voici deux nouveaux produits réZin proposé dans le Cellier, en vente dès maintenant:

 

La Perdendaille 2009

Cairanne a.o.c., Les Vins de Vienne Code SAQ : 11736929 25,65$

Un cairanne de copains

«Née en 1996, l’aventure des Vins de Vienne, menée par trois amis vignerons bien en vue – François Villard, Yves Cuilleron et Pierre Gaillard – a reçu une attention considérable, au Québec comme ailleurs. Voici le moment de se laisser épater par leur cairanne qui fleure bon le bleuet, la violette et les épices. Élevé 16 mois en barrique, il est plein et équilibré, et ses tannins sont sans rudesse aucune. Une aubaine!»
Possible garde jusqu’en 2018.

  • WS 91
  • NOMBRE DE BOUTEILLES : 1800

 

Clos du Mont-Olivet 2009

Châteauneuf-du-pape a.o.c. Code SAQ : 11726691 38,00$

Fraîcheur et précision

«D’un autre domaine conseillé par Philippe Cambie, voici un Châteauneuf-du-Pape abordable et parfait pour s’initier aux vins de cette appellation. Au nez, bleuet, olive et herbes de Provence sont au rendez-vous dans cette cuvée précise, fraîche et sans lourdeur. Une version assez fine du châteauneuf qui répondra le mieux du monde à un filet de cerf simplement grillé, accompagné d’une poêlée de champignons.»
Possible garde jusqu’en 2022

 

  • JR 16
  • RVF : 18
  • WA 90
  • WS 92
  • NOMBRE DE BOUTEILLES : 1500

 

 

PARMI LES SOURCES CITÉES

BD : Bettane & Desseauve (sur 20)
BG : Burghound (sur 100)
GP : Guía Peñín (sur 100)
GR : Gambero Rosso (, en rouge un cran meilleur)
JR : Jancis Robinson (sur 20)
RVF : La Revue du vin de France (sur 20)
WA : Wine Advocate, Robert Parker (sur 100)
WS : Wine Spectator (sur 100)

 

 

 

 

 

1 commentaire PUBLIÉ DANS: Médias
  1. Mathieu dit :

    Merci de l’information! C’est sûr que je vais considérer l’achat. Surtout pour un beau millésime comme 2009!