1 mars 2016 | Jean Lapalme

C’est le mantra qui fait le vin

Rencontre avec Bill Easton, TERRE ROUGE and EASTON WINES   Le 10 février dernier, Bill Easton, vigneron dans les Sierra Foothills de Californie, Amador County, et fondateur des maisons TERRE ROUGE and EASTON WINES, était l’hôte du restaurant Hoogan et Beaufort ainsi que de réZin.... plus...

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29 février 2016 | Benoit Isabelle

Le Zinfandel du Domaine Easton

Marie-Hélène Boisvert, L’Apprentie Sommelière, parle du Zinfandel du Domaine Easton. «Parce que du Zinfandel ça peut aussi être bon quand c’est bien fait!  Êtes-vous un-e adepte de ce cépage?»

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13 février 2016 | Benoit Isabelle

Mononcle et Matante à la Cabane

Modifié le 11 mars: liste des succursales où les gins seront disponibles Que vous l’ayez appris par l’émission Un chef à la cabane, les réseaux sociaux ou votre planche Ouija, c’est officiel. La Cabane à sucre Au pied de cochon a maintenant ses propres gins: le Gin... plus...

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25 janvier 2016 | Jean Lapalme

Louis Antoine Luyt, vigneron au Chili : portrait

À la mi-décembre, Louis Antoine Luyt, vigneron au Chili, était l’hôte du restaurant Montréal Plaza ainsi que de réZin. Louis Antoine Luyt a une vision du vin ainsi que de son métier : « On accompagne le raisin à être le vin qu’il doit être. » Bien... plus...

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17 décembre 2015 | Benoit Isabelle

Quoi boire ou offrir pour les Fêtes?

Vous chercher la perle rare pour vos emplettes des Fêtes? Voici des suggestions de produits réZin, tous disponibles en succursales SAQ en ce moment. Ces produits ont récemment été primés par les chroniqueurs en vin dans leur guide.   Philippe Lapeyrie, Le Lapeyrie 2016 Minervois... plus...

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30 novembre 2015 | Benoit Isabelle

Nightlife.ca : Top bulles!

Deux produits réZin font le TOP10 des bulles de Nightlife.ca Extraits de l’article «Les 10 meilleures bouteilles de BULLES pour un temps des Fêtes pétillant!» Par Christine Plante Domaine Vincent Carême Brut 2013 Vin mousseux 24,20$ Voici une belle bouteille d’un producteur BIO, élaborée selon... plus...

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26 novembre 2015 | Benoit Isabelle

Restaurant Day

On parle de réZin sur Les Amis Réunis… Extrait du billet Les Beaux Dimanches #6 (…) Sur le site de ce mouvement planétaire, on parle « d’un carnaval culinaire qui prend vie à travers des milliers de personnes avec comme toile de fond l’idée de... plus...

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25 novembre 2015 | Benoit Isabelle

Offre Bourgogne – Philippe Pacalet 2014

  Réservez maintenant! 2014 : tous les atouts d’un grand millésime classique! Au printemps le millésime 2014 s’annonce précoce. Les conditions climatiques chaudes et sèches profitent à la vigne. Juin fût très chaud avec des pointes de température à 36°C, ce qui donna de très... plus...

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1 septembre 2015 | Katherine Dupont

Les 12 meilleurs endroits où boire un gin tonic!

Article – et coquetels – signés réZin « Bulle fine, fraicheur exquise et amertume bien dosée… Le tout présente une agréable longueur en bouche ! » #ironie. Car attention, nous ne parlons pas ici de nos derniers arrivages champenois, mais bien de notre grande opération G&T, soit la... plus...

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2 juillet 2015 | Geneviève

Pipeño, l’histoire

Les gens de la classe ouvrière au Chili boivent un vin qu’on appelle le Pipeño. Il s’agit essentiellement d’un vin issu à base de païs – le cépage local et ancestral du Chili – cultivé dans les régions situées au sud de la grande région de... plus...

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2 juillet 2015 | Geneviève

Tour de France épicé!

Idéal pour l’amateur des appellations Saint-Joseph et Crozes-Hermitage cherchant de la nouveauté! C’est à partir d’un demi-hectare de vignes appartenant à son célèbre père Pierre Gaillard, dans les contrées de la vallée du Rhône septentrional,  que Jeanne Gaillard élabore cette Syrah élevée 12 mois en... plus...

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23 juin 2015 | Geneviève

BBQ annuel du Laloux, en photos et vidéo!

Dimanche dernier, réZin célébrait le solstice d’été et la Fête des Pères en bonne compagnie. C’est au restaurant Laloux sur des Pins que le tout s’est déroulé, autant à l’intérieur que sur la sympathique terrasse devant. Early Jazz Band était aussi de la fête pour faire danser les petits (et les... plus...

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18 juin 2015 | Geneviève

Tombé du ciel! Bistro le Coureur des Bois

Tout près du mont Saint-Hilaire, sur le bord de la rivière Richelieu, se situe ce charmant restaurant attenant à l’Hôtel Rive-Gauche: Le Coureur des bois Bistro Culinaire. Ici, la carte des vins a des allures de couteau suisse. Conservant son positionnement de restaurant d’hôtel et... plus...

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16 juin 2015 | Geneviève

BBQ Annuel du Laloux / Fête de ton Papa

Cette année,  le restaurant Laloux a choisi la journée de la fête des pères pour organiser son grand BBQ annuel. Nous vous invitons à casser la croûte, essayer leurs grillades et boire du réZin au son du swing du Early Jazz Band trio! « Sous le soleil exactement… »   25$... plus...

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10 juin 2015 | Geneviève

Jalousie!

Que faire pour faire saliver ses collègues ou avoir un prétexte pour se servir un verre de vin le midi? Note à moi même, ne jamais décliner une invitation de la part de Steve Beauséjour…! Chianti Classico 2012 Castello Volpaia SAQ Spécialité 10858262 | 750ml... plus...

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