23 mars 2018 | Muriel Ide

L’éclat méconnu du xérès

Finie l’époque où votre grand-mère avait une bouteille de xérès au fond du cellier pour cuisiner. Aujourd’hui, les xérès sont des vins sérieux, polyvalents, puissants et pleins de personnalité. Bodega Lustau est l’un des plus anciens producteurs de xérès, le plus réputé et le plus... plus...

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Producteurs, Uncategorized
21 mars 2018 | Mandi Robertson

The Misunderstood Brilliance of Sherry

Gone are the days of your grandmother having a bottle of Sherry tucked away in the back of the pantry for cooking, these are serious wines with versatility, power and personality. Bodega Lustau is one of the oldest, most reputable and quality driven producers of... plus...

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Producteurs
19 mars 2018 | Benoit Isabelle

Soirée caritative pour SKY VINEYARDS

Afin de contribuer à la remise sur pied de SKY VINEYARDS suite aux incendies de 2017, joignez l’équipe réZin chez Vin Papillon pour une soirée caritative le jeudi 22 mars dès 17h00. SKYLA OLDS, co-propriétaire, nous fait l’honneur d’une toute première visite en sol québécois.... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin, Producteurs, réZin supporte
19 mars 2018 | Muriel Ide

Portrait de vigneron : Yves Plaisantin

Il se voyait musicien, étudiait en philosophie et finalement, il est devenu viticulteur. Voici l’histoire d’erreurs de parcours et de succès d’Yves Plaisantin du domaine Jaulin Plaisantin. Yves a grandi dans le nord de l’Anjou, à Segré, une région industrielle connue pour ses mines de... plus...

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Producteurs, Uncategorized
22 février 2018 | Muriel Ide

Les jeudis Julie – Épisode 21 : Julie au Mexique

[View the story « #21 Les jeudis de Julie – Julie voyage au Mexique  » on Storify]

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Producteurs, Uncategorized
5 février 2018 | Muriel Ide

À lire : Les jeudis de Julie – épisode 20 : Le retour de la tequila Tromba blanco!

[View the story « #20 Les jeudis de Julie – Le retour de la tequila Tromba blanco! » on Storify]

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Uncategorized
Goûter la diversité à la VV Taverna
31 janvier 2018 | Patrick Ayotte

Goûter la diversité à la VV Taverna

Le monde du vin est si vaste qu’en faire le tour, même virtuellement est tout simplement impossible. Alors quand on a l’occasion de goûter des vins d’appellations connues ou moins connues, aussi bien sauter dessus! La VV Taverna, bar à vin de quartier à Montréal,... plus...

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin
Sortir des sentiers battus à la VV Taverna
23 janvier 2018 | Patrick Ayotte

Sortir des sentiers battus à la VV Taverna      

Oui c’est agréable de se retrouver en terrain connu, et ce dans une multitude de domaines; le vin n’y échappe pas. On trouve un vin qu’on aime et on l’adopte. Mais sortir des sentiers battus, c’est aussi passionnant et surtout, ça permet de s’ouvrir sur... plus...

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin
10 janvier 2018 | Muriel Ide

Vins de garde. Mode et mode d’emploi

En collaboration avec notre zin, sommelier/représentant, Jean-François Pelchat. DÉBOULONNER QUELQUES MYTHES Plus il est vieux, meilleur est le vin. Même si on a retrouvé des amphores pleines de vins attestant la présence de la viticulture dans l’Antiquité, je vous assure que serait loin d’être buvable... plus...

PUBLIÉ DANS: Accueil, Artistes, Boire du réZin
28 décembre 2017 | Muriel Ide

Les jeudis Julie – Épisode 17 – Réveillonnez à la chaleur de l’Andalousie

[View the story « #17 Les jeudis de Julie  » on Storify]

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Uncategorized
19 décembre 2017 | Muriel Ide

Les jeudis Julie – Épisode 16, cocktails du temps de fêtes

[View the story « #16 Les jeudis de Julie  » on Storify]

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Uncategorized
Étudier le vin à la VV Taverna
12 décembre 2017 | Patrick Ayotte

Étudier le vin à la VV Taverna avec Naomie

La VV Taverna, c’est un joli bar à vin de quartier ou les thématiques de soirées, avec DJs invités change à chaque semaine, mais aussi un lieu sympa pour prendre un verre de vin, de bière ou de spiritueux en toute simplicité. Déjà discuté ici... plus...

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin
4 décembre 2017 | Muriel Ide

Les jeudis de Julie – Épisode 15 – Un cocktail avec ça ?

Décembre est arrivé. Son cocktail aussi : le ¡Feliz Navidad! mijoté par Julie Mecteau notre ambassadrice #espritreZin Vermut Lustau (3/4 oz) Lustau Xérès Amontillado (1 1/4 oz) Makers Mark (1 oz) Garniture : olive et saucisson Mélanger tous les ingrédients et filtrer dans une coupette.... plus...

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Uncategorized
30 novembre 2017 | Muriel Ide

Les jeudis de Julie – Épisode #14 : Julie aime le vermouth

[View the story « #14 Les jeudis de Julie – Julie aime le Vermouth » on Storify]

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Uncategorized
22 novembre 2017 | Muriel Ide

Les jeudis de Julie – Épisode #13 : Julie se promène

[View the story « #13 Les jeudis – Julie se promène  » on Storify]

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Uncategorized