Beaujolais 2017
5 octobre 2018 | Patrick Ayotte

Beaujolais – tour d’horizon du millésime 2017

Le Beaujolais. Région coincée entre la Bourgogne au Nord et le Rhône au Sud, terre sainte du cépage gamay, qui compte pour 97 % des vignes qui y sont plantées. Les vins qui en résultent sont synonymes de partage, plaisir, gastronomie et… vin naturel!

Domaine Marcel Lapierre Morgon 2017

Domaine Marcel Lapierre Morgon 2017

C’est justement dans le Beaujolais que la renaissance du vin vinifié sans/avec peu d’intrants a eu lieu, Jules Chauvet en tête, suivi entre autres de Jean Foillard et de Marcel Lapierre.

Maintenant sous la gouverne de Mathieu et de sa sœur Camille, le Domaine Marcel Lapierre offre toujours des vins qui reflètent le millésime d’où ils sont issus. Le 2014 était frais et croquant, le 2015 plus riche et peu acide, alors que le 2016 alliait l’acidité de l’un et le fruit mûr de l’autre! Qu’en est-il de leurs vins sur 2017?

Des dires de Mathieu, que j’ai rencontré lors de récentes vacances passées en terre québécoise, il a fait chaud en 2017 et la maturité du fruit parait en bouteille. Moins dense que les 2015, les 2017 sont gourmands et déjà plaisants à boire.

Les facteurs qui ont mené à ce résultat? Un été chaud, un mois d’août plus frais, plus humide aussi, mais les raisins ont eu le temps de mûrir. Les vendanges ont eu lieu début septembre, ce qui est environ trois semaines plus tôt qu’il y a quelques années. Mais les fruits étaient sains ce qui a permis de faire des vins croquants et digestes.

Raisins Gaulois 2017

Raisins Gaulois 2017

Avec des amis, je me suis fait plaisir et deux vins du Domaine Marcel Lapierre, mais aussi des vins du Château Cambon, aussi situé dans le Beaujolais. Sous la gouverne Marie, la mère de Mathieu, épouse de feu Marcel Lapierre et de son associé Jean-Claude Chanudet, autre grand vigneron du coin, tout était mis en place pour avoir un bon moment!

Les vins

Domaine Marcel Lapierre Morgon 2017 (35,00 $ — Code SAQ : 11305344)

Rubis violacé. Plus profond, complexe, épicé (le sol ou l’élevage?). Le fruit est assez mûr, mais il y a l’acidité qu’il fait pour que ce soit équilibré. Belle longueur. Que c’est bon!

Domaine Marcel Lapierre Raisins Gaulois 2017 (21,80 $ — Code SAQ : 11459976)

Rubis clair. Le vin est frais, jeune, style très glouglou qui fait presque Beaujolais nouveaux. Pour les grandes soifs.

Château Cambon Beaujolais Rosé 2017

Château Cambon Beaujolais Rosé 2017

Château Cambon Beaujolais Rosé 2017 (24,45 $ — Code SAQ : 12798611)

Couleur rose pâle genre jus de pamplemousse. Arôme et saveurs de fleurs, de petits fruits, de melon d’eau et d’agrumes. Fin, mais offre aussi un facteur buvabilité très élevé.

Château Cambon Beaujolais 2017

Château Cambon Beaujolais 2017

Château Cambon Beaujolais 2017 (24,00$ – Code SAQ : 12454991)

Rubis clair un peu plus foncé. Nez dominé par une explosion de fleurs et de notes fruitées. En bouche, ça goûte le plaisir comme le gamay sait si bien le faire. Vin gourmand, goûteux et juste le fun!

 

Faites le plein de ces vins et surveillez les nouveaux arrivages!

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