9 décembre 2012 | Geneviève

P’tits vins de Noël

Rassurez-vous, ce ne sont pas les vins mentionnés ci-dessus qui sont petits, juste leur format! Quelle bonne idée cadeau cette année, de gâter nos êtres chers avec de petits formats qui se glisseront parfaitement dans un bas de Noël! 

«D’ailleurs, la demie et le 500 ml permettent aussi de moduler notre consommation, de la restreindre au besoin, peu importe la raison. Ils permettent également parfois de réconcilier l’inconciliable, par exemple à la maison, si l’un des convives opte pour du poisson blanc tandis que l’autre tient mordicus à cuisiner le steak d’orignal donné par le beau-frère chasseur. Chacun son petit format de blanc ou de rouge, et il n’y aura pas de crêpage de panache!» Marc Chapleau

Voici les suggestions réZin:

200 ml


 Stratus Riesling Icewine VQA Niagara Peninsula 2008

375 ml (demi-bouteille)

Lustau Manzanilla Papirusa Solera Reserva very dry Xérès

 Lustau Manzanilla Papirusa Solera Reserva very dry Xérès 

Cassis Monna&filles crème de cassis de l’Ile d’Orléans 

Cryomalus Antolino Brongo cidre de glace 2009

Zeltinger Schlossberg Riesling Beerenauslese Selbach-Oster 2006

Bourgogne pinot noir vieilles vignes Nicolas Potel 2010

500ml (deux-tiers de bouteilles)

Domaine La Tour Vieille blanc doux Banyuls 2011

Domaine La Tour Vieille Rimage Banyuls 2010

Causse Marines Grain de Folie Gaillac doux 2011

Château Coupe Roses Les Plots Minervois 2010

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin

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