13 avril 2015 | Geneviève

Camille Lapierre!

C’est le 13 avril que se déroule en France la grande dégustation BBB Bien Boire en Beaujolais, un rassemblement de vignerons emblématiques. Des portraits de certains d’entre eux ont été publiés en amont. Nous sommes bien fiers de celui de Camille Lapierre ! Inspirante et... plus...

PUBLIÉ DANS: Producteurs
8 avril 2015 | Geneviève

Portrait de vigneron: Elian da Ros

«Une affaire de famille Les grands-parents d’Elian da Ros, originaires des Dolomites, en Italie, arrivent en France en 1922. Au départ, sa grand-mère s’occupe de deux hectares de vigne dont elle tire des blancs moelleux. Plus tard, à la fin des années 70, son père... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin
2 avril 2015 | Geneviève

Invitation: La cabane à sucre Le Bon Vivant

réZin vous invite aux formidables événements Cabane à sucre Le Bon Vivant. Tout les dimanches du mois d’avril : 11h ou 18h. Pour l’occasion, Steve Beauséjour de l’équipe réZin, a sélectionné une série de vins énergiques et d’accord avec le menu. Vouvray brut 2013, Domaine Vincent et... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin
1 avril 2015 | Geneviève

Nos victorieux réZin : Profitez du rabais!

La fièvre du printemps nous gagne peu à peu. C’est le moment de mettre à jour notre réserve réZin. Profitez du rabais circulaire du 2 au 19 avril, sur ces 2 rouges gourmands, pour se faire plaisir tout en économisant gros!   Côtes-du-Rhône les Cranilles, Domaine... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin
24 mars 2015 | Geneviève

Riesling en sol canadien!

«En France, le riesling est limité à l’Alsace, et quand on pense « grand vin blanc », il est rare qu’on ait spontanément en tête ce cépage des contrées froides. Pourtant le riesling est considéré par bien des experts comme un des plus grands cépages blancs… si... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin, Médias
19 mars 2015 | Geneviève

Beach Plum Gin

Au départ, Steven DeAngelo, le fondateur de la petite distillerie Greenhook Ginsmiths, voulait produire un Sloe gin (Gin aromatisé aux baies de prunelles). Il a vite constaté que les baies de prunelles étaient bien rares aux États-Unis. «Un ami m’a ensuite fait découvrir la beach... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin, Producteurs
13 mars 2015 | Geneviève

Le beaujolais collection réZin! / Nadia Fournier

Le vin de la semaine : un beaujolais biologique et raffiné En réaction aux propos tenus il y a quelques jours par le maire de Saguenay, la chroniqueuse Nadia Fournier propose un vin biologique à déguster «avec un plaisir gourmand, nullement intellectuel !».

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin, Médias
9 mars 2015 | Geneviève

Profil réZin: La Madura

Le domaine la Madura, est un petit vignoble de l’appellation Saint-Chinian, que l’on pourrait qualifier de vignoble mosaïque du fait de sa grande diversité, tant au niveau des sols que de son encépagement de son altitude ou de ses microclimats. Celles-ci ont généralement été constituées... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin, Producteurs
26 février 2015 | Geneviève

Ariane Moffatt et réZin!

Rezin est fier d’être partenaire de la soirée de lancement du nouvel album 22h22 d’Ariane Moffatt. Vous êtes tous les bienvenus le mardi 10 mars à partir de 17h30 au Stereo Nightclub (858 Sainte-Catherine E, Montréal) Pour cette occasion spéciale, nous avons sélectionné des vins au profil aromatique et explosif! Vous... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin, réZin supporte
23 février 2015 | Geneviève

Lumière sur Nicolas Potel, article de Julien Marchand

«D’une robe rouge translucide et éclatante (à peine plus foncée que certains rosés!), on retrouve au nez des petits fruits rouges et ce côté de cerises surettes que j’aime bien dans ces vins. Avec une petite touche florale et un élevage qu’on sent mais qui ne... plus...

PUBLIÉ DANS: Médias
18 février 2015 | Geneviève

Les vendredis nocturnes : Édition du 20 février

La Nocturne du 20 février 2015 propose notamment une incursion dans le monde du net art avecX+1 un projet-concept qui déploie l’univers et l’esthétique issue de la culture web dans l’espace de la Rotonde. Cette soirée se prolongera jusqu’à 2 h dans la nuit !... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin
12 février 2015 | Geneviève

La St-Valentin au 5e Péché

Qui dit St Valentin, dit multitude de péchés de gourmandise dont on ne saurait se passer… Si vous avez en d’envie de gastronomie, par des amoureux des plaisirs de la table et de réZin, vous êtes au bon endroit ! Et dans l’ordre, les vins réZin qui... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin, réZin supporte
10 février 2015 | Geneviève

TANTALUS // 1670 Dehart Road, Kelowna

Des experts canadiens, avec des pratiques bien à eux! Leur Riesling est d’une rareté, qui s’écoule au domaine en l’espace de quelques mois seulement. Le domaine Tantalus produit des vins de climat frais, racés et élégants, principalement à partir de Riesling, de Pinot noir et de... plus...

PUBLIÉ DANS: Accueil, Boire du réZin, Producteurs
6 février 2015 | Geneviève

Vins acclamés de la côte ouest pour bonifier votre cellier.

Le domaine : Josh Jensen, fraîchement diplômé des universités d’Oxford et de Yale en histoire et en anthropologie, quitte sa Californie natale en 1970 pour parfaire son français en France. Il en profite pour assumer sa passion du vin en s’offrant une vendange au Domaine... plus...

PUBLIÉ DANS: Producteurs
3 février 2015 | Geneviève

Nous sommes d’accord : Nicolas Potel en rabais!

Natif de la Bourgogne, il est l’un des plus vieux cépages français avec le Cabernet Franc. Selon plusieurs sources, il existerait depuis l’occupation romaine, sous le nom d’allobrogica. Vous le savez tous sans doute déjà, le Pinot Noir est souvent synonyme de grand vin. Son charme se joue en subtilité et... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin, Producteurs