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31 mars 2016 | Johanna Raynaud

Ce vigneron né aux Hospices de Beaunes

Vigneron à St-Aubin en Bourgogne, Dominique Derain, avait un avenir tout tracé devant lui en naissant aux Hospices de Beaune. Grâce à des grands-parents vignerons en Saône et Loire, il découvre dès son jeune âge la viticulture et la réalité de la vie de vigneron.... plus...

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11 mars 2016 | Benoit Isabelle

Où trouver les gins Mononcle et Matante

Voici la liste officielle des succursales qui auront le Gin de Mononcle et le Gin de Matante. La vente devrait débuter au cours de la prochaine semaine.

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9 mars 2016 | Benoit Isabelle

Cocktails de Matante… et de Mononcle!

L’équipe de la Cabane au Pied de Cochon a élaboré ces recettes à base des Gins Matante et Mononcle.

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4 mars 2016 | Johanna Raynaud

Causse toujours !

Nous avons profité du passage de Virginie Maignien du Domaine Causse-Marines à Montréal, le 2 mars dernier, pour lui poser quelques questions lors d’un évènement de dégustation au restaurant Hoogan et Beaufort. Une chose est sûre, suite à cette rencontre, il est assez évident que... plus...

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1 mars 2016 | Jean Lapalme

C’est le mantra qui fait le vin

Rencontre avec Bill Easton, TERRE ROUGE and EASTON WINES   Le 10 février dernier, Bill Easton, vigneron dans les Sierra Foothills de Californie, Amador County, et fondateur des maisons TERRE ROUGE and EASTON WINES, était l’hôte du restaurant Hoogan et Beaufort ainsi que de réZin.... plus...

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