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25 mars 2013 | Geneviève

Une nouvelle vague de fraîcheur!

Voici deux nouveaux produits réZin, mis en marché dans le magasine Cellier. Disponible dès maintenant! Nicolas Potel Vieilles Vignes Chardonnay 2010

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin
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25 mars 2013 | Geneviève

Idées reçues: «L’Alsace, c’est ringard!»

Voici un autre billet de cette série d’articles hebdomadaires par André Ostertag. Découvrez des arguments pour tordre le cou à des idées reçues sur le vin d’Alsace et vous en faire des idées neuves pour en conclure par un verre!  « L’Alsace, c’est ringard! » Avec des noms... plus...

PUBLIÉ DANS: Producteurs
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25 mars 2013 | Geneviève

Soif XXL

Si vous êtes comme moi, l’utilisation des magnums ne vous angoisse pas le biceps !. Ils vous sont toujours utiles pour assouvir les grandes soifs et célébrer de la bonne façon! Je garde de joyeux souvenirs d’un certain Jéroboam de Champagne au nouvel an ou d’un... plus...

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin
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18 mars 2013 | Geneviève

Les bouchons synthétiques.

La population mondiale boit environ 30 milliards de bouteilles de vin par année. La demande pour des bouchons a augmentée en raison de nouveaux pays consommateurs notamment l’Inde et la Chine. Voici un vidéo qui présente la visite de l’Usine Nomacorc dans la banlieue de Raleigh en... plus...

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13 mars 2013 | Geneviève

5 à 7 à l’Hôtel Herman

RéZin vous invite à un 5à7 au grand comptoir ultra convivial de l’Hôtel Herman. Venez y rencontrer notre trio de productrices italiennes et profitez de cette soirée pour en apprendre plus sur les vins italiens en culture biologique. Voici les informations:

PUBLIÉ DANS: Boire du réZin
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13 mars 2013 | Geneviève

Idées reçues: « L’Alsace, ça sent le pétrole! »

Voici le troisième billet de cette série d’articles hebdomadaires par André Ostertag. Découvrez des arguments pour tordre le cou à des idées reçues sur le vin d’Alsace et vous en faire des idées neuves pour en conclure par un verre!    « L’Alsace, ça sent le... plus...

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6 mars 2013 | Geneviève

Le vin du mois!

On débouche, ça donne tout de suite une sensation de puissance, avec un nez précis et dense. Il y a une belle structure tannique. Ça envoie, comme ils disent! Les tannins enveloppent joyeusement la bouche, sans jamais accrocher les amygdales. C’est droit. Beaucoup de fruits noirs et d’épices douces.... plus...

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6 mars 2013 | Geneviève

Tu bois trop de Beaujo?

Essaie donc un Cerasuolo! Cerasuolo di Vittoria , est le seul DOCG en Sicile, plus spécifiquement au sud de la province de Ragusa, dans la ville de Vittoria. Chez Centonze, c’est un assemblage de 40% de Frappato et 60%  Nero D’avola avec une très grande facilité... plus...

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5 mars 2013 | Geneviève

Idées reçues: « L’Alsace c’est pour la choucroute! »

Voici le deuxième billet de cette toute nouvelle série d’articles hebdomadaires par André Ostertag. Découvrez des arguments pour tordre le cou à des idées reçues sur le vin d’Alsace et vous en faire des idées neuves pour en conclure par un verre! « L’Alsace c’est pour la... plus...

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1 mars 2013 | Geneviève

Idées reçues: «L’Alsace, c’est trop compliqué!»

Voici une toute nouvelle série d’articles hebdomadaires par André Ostertag. Découvrez des arguments pour tordre le cou à des idées reçues sur le vin d’Alsace et vous en faire des idées neuves pour en conclure par un verre! Premier billet: « L’Alsace, c’est trop compliqué! »... plus...

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