30 janvier 2013 | Geneviève

Zinzin: Spaghettis | Saucisses

Merci  Dr. Slurp pour l’inspiration quotidienne. Aujourd’hui, un truc «bien régressif, qui fait rire les gamins et grimacer les gourmets.» Or, quand il y a une idée complètement débile et que la plupart d’entre-vous avez les ingrédients dans le placard, il faut que je la partage! Voilà donc des... plus...

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29 janvier 2013 | Geneviève

Uraniborg

 Laurent Grasso: un voyage dans les mondes parallèles qui hantent le réel. «L’idée est de construire un point de vue flottant, créant ainsi un décalage avec la réalité. Nous nous déplaçons d’un espace à un autre et c’est également la manière dont nous fabriquons des... plus...

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25 janvier 2013 | Geneviève

Pourquoi pas?

Hier en fin de journée, autour d’un verre de Causse Marines, tant attendu au Pullman, ma collègue Catherine et moi rigolions sur notre amour des chips. Et puis vient l’idée des accords croustilles de patates et moûts de raisins fermentés. En plein temps pour le Super Bowl!... plus...

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24 janvier 2013 | Geneviève

La vallée du Rhône. Une terre de contrastes.

Le Courrier Vinicole Rhône en maintenant en ligne sur SAQ.com . Découvrez trois des plus grands vignerons Rhodanien de notre portefolio! «Toujours élaboré sur un thème précis, Le Courrier vinicole est un catalogue spécialisé de vente par correspondance. Il vous propose une gamme raffinée de vins et spiritueux aux... plus...

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22 janvier 2013 | Geneviève

«Quel est son potentiel de garde?….»

JACQUES BENOIT   Publié le 19 janvier 2013

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21 janvier 2013 | Geneviève

Ce jeudi: Le vigneron fou en liberté!

Un soir seulement, au Pullman. Soyez des notres!  

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18 janvier 2013 | Geneviève

Autour du vin à La Ferme

Rendez-vous à Baie-Saint-Paul! Mercredi le 23 janvier, Patrice Lescarret, vigneron du Domaine Causse Marines, visite La Ferme! De 17 h à 19 h, venez le rencontrer pour discuter vin et déguster en sa compagnie trois de ses cuvées, accompagnées de délicieuses bouchées. C’est une invitation pour toute... plus...

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15 janvier 2013 | Geneviève

Écho réZin: Rhone Ranger Confidential

10 faits que nous ne savons pas à propos de vous?   1 – J’ai un diplôme en sciences politiques et en littérature anglaise à l’Université de Berkeley. Le sujet de ma thèse supérieure portait sur «Ulysse» de James Joyce .   2 – Je... plus...

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14 janvier 2013 | Geneviève

Écho réZin: Avis aux bucherons canadiens !

10 Questions à Elisabeth Saladin

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9 janvier 2013 | Geneviève

Dix vins réZin pour moins d’un vingt!

C’est janvier et plusieurs d’entre vous ont le budget plus serrés (dont moi!). Ne vous inquiétez pas, il y a moyen de bien boire sans davantage se ruiner. Voici donc mes suggestions à petits prix! #1 Causse Marines, Gaillac Peyrouzelles – 2011  19$ À Gaillac, il existe un vigneron... plus...

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8 janvier 2013 | Geneviève

Le potager du roi.

Michèle Barrière | “Meurtres au Potager du Roy” Michèle Barrière excelle dans un genre bien particulier : le polar “historico-gastronomique”. Quel plaisir de retrouver “Meurtres au Potager du Roy” dans mon bas de Noël, j’ai tout de suite dévoré! Cette fois, c’est autour du fameux... plus...

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7 janvier 2013 | Geneviève

Moonwalk dans le Bunker

Vernissage: mercredi le 16 janvier, 18-20h Découvrez les artistes et buvez réZin!

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3 janvier 2013 | Geneviève

Top 5 de l’année, vos préférés!

Et voilà, 2012 s’en est allée. Quelle merveilleuse année! Notamment grâce à notre blogue et tous les échanges que nous avons pu avoir avec vous. Nous vous remercions de tout coeur! Même si nous sommes déjà en processus de création pour de nouveaux billets en... plus...

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