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31 octobre 2012 | Geneviève

réZin participe: Vin d’ici!

Ce lundi 5 novembre au cinéma du Parc, venez nous rencontrer suite au visionnement du film  »Vin d’ici »!

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31 octobre 2012 | Geneviève

Philippe Pacalet – Offre réZin 2011

Le millésime qui sublime les nuances de terroir Il y a deux semaines, réZin et certains des plus grands restaurateurs montréalais ont eu l’honneur de recevoir la visite de Philippe Pacalet. Suite à celle-ci, nous avons décidé de vous donner accès aux meilleurs vins de... plus...

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30 octobre 2012 | Geneviève

Manger végé sans se ruiner

Où manger vegan à Montréal? Bien sûr, dans les restos végétaliens. Vous trouvez ces restaurants trop coûteux où l’ambiance laisse parfois à désirer? Sachez que de nombreux restos omnivores offrent aussi des plats sans produits d’origine animale et à prix très abordables. J’ai donc assemblé... plus...

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30 octobre 2012 | Geneviève

Stratus, en importation privée et à la SAQ

«En mai 2003, suite aux pressions incessantes de la communauté sommellière québécoise, nous avons risqué un périple sur les rives du lac Ontario afin de tâter un peu de canayien. Parti avec une valise pleine de préjugés et un scepticisme légendaire, mais de circonstance, j’ai... plus...

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24 octobre 2012 | Geneviève

À s’en lécher les doigts…

Même si l’automne est bien commencé, ça ne veut pas dire que la saison du barbercue est terminée. Voici une recette qui vous fera redécouvrir la pomme! Recette de sauce BBQ au Cryomalus maison par @tastevino. Ingrédients: 3 tasses d’eau 1 1/3 tasse de sucre brun foncé, Cassonade 1... plus...

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18 octobre 2012 | Geneviève

Concours trio Cahors!

Gagnez le trio Cahors de Cosse-Maisonneuve:   Cahors La Fage – 2008 Cosse-Maisonneuve, Cahors Le Combal – 2007 Cosse-Maisonneuve, Cahors Les Laquets – 2008   Cosse-Maisonneuve, le domaine: Mathieu Cosse a pris en fermage huit hectares sur le coteau de Prayssac, un endroit magnifique où... plus...

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17 octobre 2012 | Geneviève

What’s up Causse-Marines?

Un peu d’histoire… Certaines mauvaises langues l’appellent domaine de Grosses Narines. D’autres prétendent que le nom viendrait de sa fille Marine. Que nenni ! Causse Marines fut baptisé ainsi lors de son rachat, en 1993,  eut égard au nom du ruisseau, Marines, délimitant le bas... plus...

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15 octobre 2012 | Geneviève

Furco?

Avez-vous entendu parler du nouveau bar le Furco? Installé  rue Mayor, ancienne rue d’entrepôts et manufactures de fourrures, tout près de la place des spectacles, c’est maintenant la nouvelle adresse des habitués de La buvette chez Simone. Le Furco, c’est un désign et une ambiance signée Zébulon Perron.... plus...

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15 octobre 2012 | Geneviève

HAROLD KLUNDER & JULIE OUELLET exposent chez Simon Blais

 Nouvelle exposition à ne pas manquer! Vernissage : mercredi 17 octobre 18h à 20h HAROLD KLUNDER Aquarelle Harold Klunder, artiste d’origine hollandaise ayant grandi et reçu sa formation à Toronto, est établi à Montréal depuis une douzaine d’années. Peintre majeur de la scène artistique canadienne... plus...

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15 octobre 2012 | Geneviève

Mémento réZin

Octobre n’est pas fini, plusieurs événements à mettre à l’agenda!   Mardi 16 octobre: Soirée Apéros de Bordeaux Après un passage remarqué à la semaine de la mode, UNTTLD fera défiler ses créations. Déguster le Château Bujan côtes-de-bourg Côtes de Bourg 2010 tout en appréciant leur dernières créations! Cette soirée... plus...

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9 octobre 2012 | Geneviève

Les îles du Sherry

[…] Dans Henri IV (1590-1592), William Shakespeare fait chanter à Falstaff des louanges de ce vin : « Un bon sherris sack possède une double vertu : il vous monte au cerveau, vous sèche les sottes et mornes vapeurs qui l’enveloppent de leur crudité ; vous rend l’entendement... plus...

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9 octobre 2012 | Geneviève

Un air pour un verre: Nino Ferrer

«Elle n´a pas eu de chance, quand on y pense, dans l´existence Sa vie fut pathétique, problématique, pathologique.» Nino Ferrer 1969 Nino Agostino Arturo Maria Ferrari, dit Nino Ferrer, né en 1934 à Gênes, en Italie, et mort le 13 août 1998 à Montcuq dans le Lot en France, est un chanteur, auteur et compositeur italo-français. Doté d’un tempérament imprévisible et fougueux, Nino Ferrer... plus...

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4 octobre 2012 | Geneviève

Du rouge pour la dinde ou un Piri-Piri de chez Romados…

Peut-être prévoyez-vous, cette fin de semaine, cuisiner vous-même ou serez-vous reçu avec la traditionnelle dinde de l’action de grâce. Et puisqu’on la cuisine peu pendant l’année, les idées de vin pour l’accompagner nous viennent moins spontanément à l’esprit. Voici donc quelques suggestions de vins rouges réZin... plus...

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