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18 août 2014 | Geneviève

Pas besoin d’être végétarien, il suffit d’être épicurien !

Du 19 au 24 août, pendant que les récoltes battront leur plein, le restaurant H4C offrira un menu exclusivement végétarien. Le H4C proposera un menu végé à la carte (voir ci-dessous) et une formule Végé au coût de 70$ qui... plus...

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14 août 2014 | Geneviève

Save the date! Événement + concours: Evoo

Le mercredi 20 août, réZin et le restaurant EVOO vous accueillent pour une soirée accord mets et vins! Au menu, 4 services et 5 différents vins seront dégustés au coût de 90$ par personne. Geneviève de l’agence réZin sera sur place pour partager... plus...

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6 août 2014 | Collaborateur

Marie-Hélène nous raconte: Château Coupe-Roses

Madame Le Calvez est accompagnée de son mari, Pascal Frissant ainsi que de leur fils depuis quelques années. La conjointe de ce dernier s’est complètement laissée porter par la passion qui se dégage de cette famille et les a suivi dans l’aventure...

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29 juillet 2014 | Geneviève

Garçon Fleur vous livre réZin

  Les deux sont d’origine sauvage. Lent processus de la nature. Et la présence de la main des hommes, dévoués à créer un pont entre boire et cueillir, les souvenirs et les récoltes. Les deux s’offrent, au partage donc au... plus...

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29 juillet 2014 | Geneviève

Esprit réZin: Okanagan Spirits

C’est un mélange de savoir, d’art, de science et de patience Nous sommes fiers de vous présenter, de la distillerie canadienne Okanagan Spirits, trois nouveaux spiritueux, de qualité supérieure, produits au cœur de la vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique.  ... plus...

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28 juillet 2014 | Collaborateur

Steve raconte: Cave des vignerons d’Estézargues

Cave des vignerons d’Estézargues et l’histoire d’une coopérative hors normes. Nous voici rendu à la cave d’Estézargues, nom d’un petit village du Gard en plein cœur de l’AOC Côtes du Rhône Villages Signargues, une appellation jeune d’à peine une décennie.... plus...

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21 juillet 2014 | Geneviève

Trolliet-Lafite, un véritable succès!

NOUVEL ARRIVAGE CELLIER - QUANTITÉ LIMITÉE Côtes de Bergerac Château Trolliet-Lafite 2009 21,35$         «Ensoleiller un midi pluvieux en goûtant un vin spécial: un excellent Côte de Bergerac du vignoble du frère de Christina Blais, qui l’a fait... plus...

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21 juillet 2014 | Collaborateur

Nouveaux Gins d’Exception à la SAQ

ÈVE DUMAS LA PRESSE Édition du 19 juillet 2014, section GOURMAND, écran 6   «Au début du mois de juin, le mythique Barr Hill Gin, de la distillerie artisanale Caledonia Spirits, au Vermont, a fait son apparition sur les tablettes de... plus...

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17 juillet 2014 | Collaborateur

réZin en cavale: St-Jean de la Gineste

St-Jean de la Gineste Dès notre arrivée, j’ai adoré les lieux, une cours remplie d’animaux, de grenouilles qui croassent à l’unisson. L’accueil nous a été plus que chaleureux! Je n’ai que d’admiration pour la propriétaire, Marie-Hélène Bacave, femme courageuse et... plus...

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14 juillet 2014 | Collaborateur

Jessica Ouellet ❤ L’Alsace

J’ai eu récemment l’opportunité d’aller goûter les vins d’André Ostertag à son domaine, situé à Epfig, dans le Bas-Rhin. Et j’ai beaucoup aimé. Le vigneron est particulièrement artistique dans sa démarche. Particulièrement révolutionnaire, aussi. Et c’est parfait comme ça. Les... plus...

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